Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 48 ratings

Prep. 1 h

Total 18 h

12 porcji

Ingredients

Spód

olej do natłuszczenia
100 g masła pokrojonego na kawałki
300 g ciastek Oreo®
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Masa serowa

30 g wody
1 łyżka żelatyny w proszku
gorąca woda do kąpieli wodnej
560 g serka kremowego
150 g sera mascarpone
150 g cukru pudru

150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej

Galaretka

100 g Aperolu®
270 g wina musującego np. Prosecco
30 g wody mineralnej, gazowanej
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
20 g żelatyny w proszku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.6 g

Energy 2361 kJ / 563.9 kcal

Fat 39.7 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LETNIE INSPIRACJE 9 recipes
Poland

You might also like...

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Tarta cytrynowa z pianą z białek

1 h 30 min

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13 h 50 min

Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami

4 h 10 min

Drink Negroni

10 min

Drink Mango Caipirinha

10 min

Tarta z winogronami i galaretką

5 h 40 min

Sernik walentynkowy z borówkami

4 h 30 min

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

3 h 20 min

Tarta z musem czekoladowym

12 h 50 min

Sernik tiramisu

12 h 15 min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 h 25 min