Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

Base

Azeite q.b. p/ untar
iogurte grego
240 g
farinha tipo 65
230 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de

Cobertura

queijo manchego
50 g
queijo mozarela curado
50 g
queijo parmesão
30 g
manjericão só as folhas
10 g
salva fresca
2 folhas de
sementes de sésamo
10 g
azeite
50 g
pêssego cortado em lâminas
150 g
curgete cortada em fatias finas
100 g
queijo burrata cortado em pedaços (150 g aprox.)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 28 g

Energy 2608 kJ / 624 kcal

Fat 34 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 50 g

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