Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
or 20 g oleju rzepakowego - 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
sól selerowa, do smaku
or sól, do smaku - majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1697.8 kJ / 405.5 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 326.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3sa
Wigilijna zupa migdałowa
35 Min
Krem chrzanowy z jabłkiem
1 godz. 5 min
Sałaciorka
50 menit
Zupa czosnkowa
55 Min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 menit
Holenderska zupa musztardowa
30 min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1 godz. 35 min
Zupa krem czosnkowo-serowa
40 min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 menit
Pomarańczowe zabajone
15min