Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

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Prep. 30 min
Total 3 h
8 porzioni

Ingredients

Condimento
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di pomodori datterino a metà, svuotati dai semini
    350 g
  • di basilico fresco lavate
    5 foglie
  • di sale
    2 pizzichi
  • di origano secco
    1 rametto
Pane
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    12 g
  • di zucchero
    7 g
  • di acqua
    550 g
  • di farina di semola di grano duro
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 271 kcal / 1134 kJ
Protein 7.8 g
Fat 4.3 g
Carbohydrates 50.3 g
Fibre 3.2 g

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