![Bärlauch-Fougasse Bärlauch-Fougasse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD84B442-7029-4150-97E6-DE3CED56B37C/Derivates/9c006887-627a-496e-9c6b-21d402cdbd8e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerkrümelt
- 300 g Wasser
- 100 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
- 1 gestr. TL Zucker
- 530 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Hartweizengrieß
- 2 TL Salz
- 30 g Bärlauchblätter, frisch, in feinen Streifen
- 1 TL Meersalz, grob
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 6475 kJ / 1547 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 204 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 11.4 g
In Collections
Alternative recipes
Hefeknoten mit Käse und Schinken
2 Std. 30 Min
Käse-Oliven-Stangen
1h 50 min
Bärlauch-Faltenbrot
2 Std. 30 Min
Bärlauch-Röggelchen
48ч.
Bärlauch-Hörnchen
55 min
Bärlauch-Franzbrötchen
2 Std. 20 Min
Bärlauch-Tortilla
1 Std.
Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat
1 Std. 15 Min
Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste
3h
Kürbis-Zupfbrot
2hod. 40min
Bärlauch-Rub
2h 10min
Baguettes d' Épi
17 Std.