Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica

Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 doses

Ingredients

Molho

azeite
100 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros
15 g
hortelã
10 g

Salada

pepino cortado em pedaços
200 g
aipo cortado em pedaços
50 g
dente de alho
1
salsa
10 g
azeitonas verdes s/ caroço
100 g
hortelã
10 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
couve roxa cortada em pedaços
300 g
água
500 g
ovos
6
bochechas de bacalhau demolhadas
500 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g

Calories 1765 kJ / 422 kcal

Fat 28 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Julho 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de legumes com molho de caju

2 Std. 45 Min

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

1 Std. 55 Min

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15 Min

Salada fresca de verão

40 Min

Peru de Natal

1 Std. 30 Min

Pudim de peixe da avó Titão

2 Std. 30 Min

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25 Min

Salada de bulgur, feijão e atum

45 Min

Caldeirada à algarvia

3 Std.

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30 Min

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 Min

Salada fria de quinoa e pepino

30 Min