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Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika
Prep. 20 min
Total 30 min
8 unidades
Ingredients
Hambúrgueres
-
amêndoa s/ pele100 g
-
salsa15 g
-
cebolo (spring onion) cortado em rodelas10 g
-
lombos de pescada descongelados, bem escorridos600 g
-
milho cozido escorrido100 g
-
sal1 c. chá de
-
paprika fumada1 c. chá de
-
piripíri½ c. chá de
-
ovos2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Maionese e montagem
-
óleo300 g
-
ovo1
-
sumo de limão15 g
-
mostarda1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
paprika1 c. chá de
-
dente de alho1
-
sal1 c. chá de
-
pães pita8
-
pepino cortado em rodelas finas150 g
-
abacate cortado em fatias finas200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidade
Sodium
866.7 mg
Protein
24.1 g
Calories
2814.1 kJ /
672.6 kcal
Fat
51.5 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
33.7 g
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Revista Julho 2019
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