Meksykańskie chili z serem i chorizo

Name: Meksykańskie chili z serem i chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 g sera cheddar; 10 g zielonej papryczki chili, świeżej; ½ ząbka czosnku; 70 g cebuli; 300 g kiełbasy chorizo; 12 tortilli pszennych

3.9 56 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porcji

Ingredients

sera cheddar pokrojonego na kawałki
300 g
300 g sera manchego, pokrojonego na kawałki
zielonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
10 g
10 g czerwonej papryczki chili, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
ząbka czosnku
½
cebuli przekrojonej na pół
70 g
kiełbasy chorizo pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
300 g
tortilli pszennych małych
12