Search
Vollkornbrot

Vollkornbrot
3.8 134 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h
18 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 122 kcal / 510 kJ
Protein 4 g
Fat 3 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany
Glutenfrei 62 Recipes
Germany
Glutenfrei 61 Recipes
Austria
Glutenfrei genießen 11 Recipes
Germany
Glutenfrei genießen 11 Recipes
Austria

You might also like...

Brötchen

Brötchen

2.5(30)

2 h

Reis-Hirse-Brot

Reis-Hirse-Brot

3(15)

1 h 40 min

Toastbrot

Toastbrot

3(36)

3 h

Reis-Mischbrot

Reis-Mischbrot

2.5(55)

1 h 45 min

Mais-Buchweizen-Brot

Mais-Buchweizen-Brot

3.5(43)

1 h 30 min

Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei

4(17)

4 h

Dinkel-Hafer-Brot

Dinkel-Hafer-Brot

4(124)

1 h 10 min

Vollkornbrot aus dem Varoma

Vollkornbrot aus dem Varoma

4.5(415)

2 h

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

4.5(411)

1 h 30 min

Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.5(157)

11 h 40 min

Dinkelbrot

Dinkelbrot

4.5(1.2K)

1 h 30 min

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

5(995)

15 h 45 min