Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 180 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 - 120 g Dinkelmehl
- 1 Msp. Backpulver
- 20 g Maisstärke
- 20 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 reife Avocados, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ½ Knoblauchzehe, gepresst
- etwas Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2023 kJ / 484 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1173 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Erdbeereis
5min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Schnelle Kürbissuppe
25min
Pizza Prosciutto
35min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min