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Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel
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Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Kartoffeln (à ca. 150 g), halbiert, geschält oder ungeschält
    8
  • Wasser
    500 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    3
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Petersilie
    ½ Bund
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Crème fraîche
    30 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 1793 kJ / 428 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 48 g

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