Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Kartoffeln (à ca. 150 g), halbiert, geschält oder ungeschält
8
Wasser
500 g
Kümmel
1 TL
Knoblauchzehen
3
Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie
½ Bund
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Crème fraîche
30 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 428 kcal / 1793 kJ

Protein 10 g

Fat 21 g

Carbohydrates 48 g

Fibre 3.9 g

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