Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 50 min

40 φέτες

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
σπόρους σίκαλης
140 γρ.
σιτάρι
140 γρ.
βουτυρόγαλα
500 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (15 γρ.)
1 ½ φακελάκι
αλεύρι
280 γρ.
σουσάμι
70 γρ.
λιναρόσπορο
70 γρ.
ηλιόσπορο
50 γρ.
παχύρρευστη σάλτσα μήλου
200 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικά ψωμιά 8 Recipes
International

You might also like...

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Χωριάτικο ψωμί

2h

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45min

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

40min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45min

Ψωμί με μπύρα

2h