One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

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Prep. 10 min

Total 25 min

3 Portionen

Ingredients

Spinat, frisch
100 - 150 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Wasser
50 g
Speisestärke
1 TL
Schlagobers
200 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Pinienkerne (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Tortelloni, frisch (siehe Tipp)
400 - 500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g

Calories 3611 kJ / 862 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 56 g

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