Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

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Prep. 15 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

100 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
100 g de zanahoria
50 g de aceite de oliva
200 g de champiñones
2 cucharadas de perejil seco
50 g de pipas de girasol
50 g de semillas de sésamo tostado
70 g de soja texturizada fina
1 cucharadita de sal
250 g de agua
2 huevos
100 g de copos de avena

100 g de pan rallado
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.24 g

Energy 1735 kJ / 415 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 8.47 g

Carbohydrates 22.67 g

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