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Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana
4.2 90 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 unidades
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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 100 g de arroz integral
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 30 g de copos de avena
    30 g picatostes
  • 30 g de queso parmesano
    30 g de queso manchego, curado
  • 60 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 60 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 30 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 20 - 30 g de aceite de oliva
  • 4 panes de hamburguesa tostados
  • hojas de lechuga
  • aguacate en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8 g
Energy 1561 kJ / 373 kcal
Fat 10 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 60 g

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Burgers 10 recipes
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