Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g de mijo en grano
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 150 g de tofu firme (ahumado o natural)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolletas
- 150 g de zanahorias
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 385 kJ / 92 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15 min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Hamburguesas vegetales de soja
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 min
Hamburguesas de soja
35 Min
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2 Std. 50 Min
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30 min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min