Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos

3.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Crumble de frutos secos

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
50 g de avellanas
50 g de almendra cruda sin piel
80 g de queso parmesano
80 g de harina de castañas
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal

Verduras

100 g de cebolla roja en mitades
200 g de zanahoria en trozos
400 g de remolacha cruda en trozos
500 g de agua
200 g de guisantes frescos

200 g de guisantes congelados

Horneado

2 pellizcos de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Energy 1672 kJ / 400 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 5 recipes
Spain

Revista Thermomix nº 157 35 recipes
Spain

You might also like...

Crumble estilo indio

1 h

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50 min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 min

Guiso de verduras de raíz

1 h 40 min

Risotto de kale y espárragos

30 min

Risotto de quinoa a la provenzal

30 min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Crumble de tomates y albahaca

35 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 h

Pastel de patata con kale

1 h 40 min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 min