Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

4.4 194 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Portionen

Ingredients

  • Hokkaido-Kürbis in Spalten (1 cm)
    300 g
  • Öl
    80 g
  • Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    ¾ TL
  • Wasser
    500 g
  • Brokkoli in Röschen
    250 g
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • Hörnchennudeln
    250 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    1 - 2 Zweige
  • Saure Sahne
    200 g
  • Weißweinessig
    25 g
  • Senf
    1 gestr. TL
  • Thunfisch, in Lake (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
    1 Dose
  • Feta in Würfeln (2 cm)
    200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 508 kcal / 2128 kJ
Protein 19 g
Fat 31 g
Carbohydrates 35 g
Fibre 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...