Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten
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Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

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Ingredients

  • beurre, pour les moules
  • 150 g de tomates confites
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 120 g de roquefort, coupé en morceaux
  • 150 g de lait
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 3 œufs
  • 180 g de mix de farine sans gluten
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 pincées d'herbes de Provence déshydratées
  • 80 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
905.3 kJ / 217.4 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
16.4 g
Fat
13.3 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
0.8 g
Sodium
187.8 mg

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