Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 crabes cuits
- 100 g de pain dur, en petits morceaux
- 200 g de lait
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet d'aneth frais, équeuté
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1994.8 kJ / 477 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 736.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 godz.
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2 Std. 30 Min
Bars en croûte feuilletée
3h
Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
3h 30min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Ris d'agneau à la zamorana
50min
Crabes farcis
1h 15min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5 min