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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Frango com molho de cenoura e pão a vapor
Prep. 15 min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
Pão
-
leite150 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
açúcar1 c. chá de
-
farinha tipo 65160 g
-
farinha integral160 g
-
sal1 c. chá de
-
ovo1
-
Óleo q.b. p/ untar
Frango
-
cenoura cortada em pedaços350 g
-
150 g cherovia, cortada em pedaçosrábano fresco cortado em pedaços150 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços150 g
-
cebola cortada em pedaços80 g
-
manteiga80 g
-
água400 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
peito de frango cortado em pedaços500 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica4 grãos de
-
pimenta preta20 grãos de
-
folhas de louro2
-
natas azedas250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1402.8 mg
Protein
45.4 g
Calories
3532.8 kJ /
844.4 kcal
Fat
36.3 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
19.6 g
Carbohydrates
84.8 g
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Revista Abril 2019
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