Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

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Prep. 20 min

Total 12 h

8 porzioni

Ingredients

2 stecche di vaniglia
600 g di latte intero
200 g di panna, min. 30% di grassi
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Energy 1123 kJ / 268 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 27 g

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