Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

14 fette

Ingredients

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

50min

Purè di verdure

Nessuna valutazione

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Gelato al cioccolato

12h

Panini di San Gallo

26h 30min

Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco

Nessuna valutazione

Foresta nera

2h 30min

Torta di carote

1h 10min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

Nessuna valutazione

Focaccia con pomodori

40min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Torta di carote argoviese

2h