![Strogonoff de vitela com legumes Strogonoff de vitela com legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDF19656-5216-444C-BBC4-A4DF21EBD732/Derivates/1b37e4fd-5add-4b52-b4e8-1ec4a4d8c3ea.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g azeite
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 10 g gengibre cortado em tiras
- 600 g bife da vazia cortado em tiras
- 200 g couve coração-de-boi cortada em juliana
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
150
g cerveja preta
or 150 g cerveja - 200 g cenoura cortada longitudinalmente em tiras finas
- 150 g espargos cortados longitudinalmente em tiras finas
- 100 g ervilhas
- 1 limão (raspa e sumo)
- Óleo de sésamo q.b. p/ regar
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 915 kJ / 219 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
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