Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Strogonoff de vitela com legumes
Prep. 15 min
Total 40 min
6 doses
Ingredients
-
azeite35 g
-
cebola cortada em pedaços250 g
-
gengibre cortado em tiras10 g
-
bife da vazia cortado em tiras600 g
-
couve coração-de-boi cortada em juliana200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
150 g cervejacerveja preta150 g
-
cenoura cortada longitudinalmente em tiras finas200 g
-
espargos cortados longitudinalmente em tiras finas150 g
-
ervilhas100 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
Óleo de sésamo q.b. p/ regar
-
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Protein
24 g
Calories
915 kJ /
219 kcal
Fat
10 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
6 g
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Revista Abril 2019
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