Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

4.7 54 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

lombo de pescada s/ pele e s/ espinhas
750 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
75 g
sobras de pão
75 g
alho
3 dentes de
tomilho-limão só as folhas
7 pés de
cebolinho picado
15 g
manteiga à temperatura ambiente
40 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
alho-francês cortado em pedaços
150 g
salsa
15 g
água
300 g
cuscuz
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1641.5 mg

Protein 53.8 g

Energy 3223.6 kJ / 770.5 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 79.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Maio 2017 28 recipes
Portugal

You might also like...

Caril do mar

45min

Filetes com espargos e arroz de açafrão

30min

Tagliatelle com pão ralado aromatizado com ervas

35min

Salteado de camarão com cogumelos e couve

20min

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

1h 5min

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min

Arroz de couve-galega com filetes no forno

45min

Hambúrguer de bacalhau

20min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Empadão de brócolos com peixe

1h 35min

Arroz de coelho e espinafres

40min

Salada de ovas

40min