Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6 28 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h
8 parts

Ingredients

Pâte sablée
  • de sucre
    50 g
  • de beurre coupé en morceaux, et un peu pour beurrer les moules
    200 g
  • de farine et un peu pour fariner le plan de travail
    370 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
Ganache
  • de chocolat noir cassé en morceaux (2 cm)
    250 g
  • de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
    100 g
Glaçage au sucre et pastille au chocolat
  • de sucre
    200 g
  • d'eau
    25 g
  • de colorant alimentaire (tout type) vert
    15 gouttes

Nutrition per 1 morceau/part

Calories 703 kcal / 2942 kJ
Protein 9 g
Fat 40 g
Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...