Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6 30 rating

Prep. 45 min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

Pâte sablée

50 g de sucre
200 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour beurrer les moules
370 g de farine et un peu pour fariner le plan de travail
1 œuf
1 pincée de sel

Ganache

250 g de chocolat noir cassé en morceaux (2 cm)
100 g de crème entière, froide

Glaçage au sucre et pastille au chocolat

200 g de sucre
25 g d'eau
15 gouttes de colorant alimentaire (tout type) vert

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 9 g

Calories 2942 kJ / 703 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cuchaule

Cuchaule

2 h 30 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1 h 45 min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3 h 10 min

Cake tyrolien automnal

Cake tyrolien automnal

1 h 20 min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

1 h 55 min

Cake Mississippi clair

Cake Mississippi clair

1 h 15 min

Cake aux branches

Cake aux branches

1 h 10 min

Miroirs à la gelée de vin chaud

Miroirs à la gelée de vin chaud

2 h 40 min

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 h 10 min

Pain tessinois

Pain tessinois

1 h 50 min

Milanais

Milanais

3 h