Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale

3.2 6 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
8 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna
  • albumi d'uovo
    4
  • di zucchero
    80 g
  • scorza d'arancia di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
  • tuorli d'uovo
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua calda
    2 cucchiai
  • di farina
    80 g
Ripieno
  • di zucchero
    100 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    200 g
  • di burro morbido, a pezzi
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 464 kcal / 1938 kJ
Protein 7 g
Fat 30 g
Carbohydrates 40 g

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