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Tronchetto di Natale
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna
-
albumi d'uovo4
-
di zucchero80 g
-
scorza d'arancia di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
-
tuorli d'uovo4
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di sale1 pizzico
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di acqua calda2 cucchiai
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di farina80 g
Ripieno
-
di zucchero100 g
-
di cioccolato fondente a pezzi200 g
-
di burro morbido, a pezzi100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
464 kcal /
1938 kJ
Protein
7 g
Fat
30 g
Carbohydrates
40 g
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