Devices & Accessories
Zuppa di rape
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolle halbiert
-
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
-
50 g di porri in Stücken (3 cm)
-
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
-
20 g di burro
-
700 g di acqua
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
-
200 g di panna intera, fredda
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
-
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3 g
Calories
1139 kJ /
275 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buon appetito Svizzera!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 min
Melanzane vegane al curry massaman
No ratings
Confettura di rabarbaro e fragole
55 min
Dal di lenticchie
35 min
Crostata al rabarbaro
55 min
Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)
No ratings
Hummus
10 min
Salsa bernese
20 min
Verdure asiatiche in agrodolce
No ratings
Succo di primavera
10 min
Crostata ai lamponi
1 h
Zuppa di zucca
35 min