Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Feijoada
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Ingredients
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água1750 g
-
600 g couve-lombarda, cortada em tirascouve coração cortada em tiras600 g
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cebola150 g
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dentes de alho2
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cenoura150 g
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150 g polpa de tomatetomate em pedaços150 g
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azeite30 g
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bacon em cubos100 g
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vinho branco150 g
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entremeada100 g
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entrecosto cortado em pedaços pequenos250 g
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folha de louro seco1
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2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)caldo de legumes caseiro2 c. chá de
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malagueta seca1
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farinheira1
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chouriço de carne cortado às rodelas½
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chouriço de sangue1
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feijão branco, em lata e escorrido1000 g
Nutrition per 1 dose
Calories
934 kcal /
3904 kJ
Protein
32 g
Fat
70 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
14 g
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