Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g zeytinyağı
- 600 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 2 tutam karabiber
- 1 tk tuz
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 250 g mantar, dörde bölünmüş
- 30 g su
- 10 g mısır nişastası
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon - 1 tk hardal
- 200 g krema
- 50 g kornişon turşu, şeritler halinde kesilmiş (optional)
- maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tavuklu Pilav
1h 10 phút
Patlıcan Beğendi
50 Min
Mantarlı Risotto
40min
Sotelenmiş Tavuk Küpleri
15 Min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Pastırmalı Humus
15 Min
Et Bulyon
45min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1 Std.
Kıymalı Kabak Graten
50 Min