Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g zeytinyağı
- 1 tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 300 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 250 g mantar, dörde bölünmüş
- 10 g mısır nişastası
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon - 200 g krema
- 1 tk hardal
- 30 g su
- maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış, süslemek için
- 50 g kornişon turşu, şeritler halinde kesilmiş (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 min
Parmesan Peynirli Risotto
30 min
Mantarlı Risotto
40 min
Hünkar Beğendi
1h 5min
Kremalı Viski Likörü
15 Min
Somon Tartar
10 Min
Kırmızı Şaraplı Armut
3 godz. 20 min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1h
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15 Min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 Min