Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

4.2 322 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 2 jajka
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta do przyprawienia jajka
  • ½ łyżeczki soli plus 1 szczypta do przyprawienia jajka
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g mięsa z indyka, bez skóry i kości bez białych błonek, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 15 g bułki tartej plus 1-2 łyżki (opcjonalnie), plus dodatkowa ilość do panierowania kotletów
  • 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...