Compatible versions
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
- 250 g jogurtu typu greckiego
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 780 g wody
- 250 g kaszy kuskus
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 25 g zielonej cebulki ze szczypiorem, pokrojonej w plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2364.7 kJ / 564.8 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Carbohydrates
- 52.8 g
- Fat
- 21.7 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1h 5min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 godz.
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 min
Shoarma z kurczaka
1 godz. 45 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Kurczak cajun i purée z batatów
25 min