Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

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Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

de persil frais équeutés
2 brins
de coriandre fraîche équeutés
3 brins
d'échalotes coupées en deux
60 g
gousse d'ail
1
de graisse de canard
70 g
de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
400 g
de bouillon de pot-au-feu
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 206.5 kcal / 861 kJ

Protein 18.5 g

Fat 13.8 g

Carbohydrates 1.7 g

Fibre 0.3 g

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