Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Energy 861 kJ / 206.5 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 recipes
France

You might also like...

Eton mess, fraises et rhubarbe

1h 10min

Gâteau moelleux au cidre

1h 5min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Bûche de la mer

13h

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

1h

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2h 30min

Christmas puddings

7h

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1h

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1h 50min

Marrons au sirop

1h 20min

Camembert aux fruits secs façon nougat

40min

Escargots aux figues confites

7h 50min