Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 861 kJ / 206.5 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 Recipes
France

You might also like...

Pain Cocotte

Pain Cocotte

3h

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2h

Pâtes de fruit à la fraise

Pâtes de fruit à la fraise

2h 35min

Saucisses aux cocos de Paimpol

Saucisses aux cocos de Paimpol

1h 20min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2h

Sucre pralines roses

Sucre pralines roses

5min

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2h 30min

Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

25min

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12h

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

3h 30min