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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)
Prep. 25 min
Total 1 h 35 min
10 porzioni
Ingredients
-
di pane a pezzi3 fette
-
di anacardi250 g
-
di acqua510 g
-
di olio di oliva1 cucchiaio
-
di cipolla marrone in quarti150 g
-
spicchi di aglio3
-
peperone rosso pulito e in quarti1
-
peperoncini rossi piccanti, freschi (optional)1 - 2
-
di pancetta tesa di maiale a pezzi (1 cm)200 g
-
1 dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
-
di paprica + q.b.1 cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
cipollotti senza la parte verde, a lamelle4
-
di patate pelate, a fette sottili (0.5 cm)750 g
-
di funghi freschi a fette320 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
268 kcal /
1127 kJ
Protein
10.8 g
Fat
15.3 g
Carbohydrates
19.4 g
Fibre
4.8 g
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