Filetto di maialino con olive nere

Filetto di maialino con olive nere

4.3 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

  • di chicchi di grano (vedere varianti)
    200 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    10 g
  • di filetto di maiale a pezzi
    350 g
  • di erba cipollina fresca spezzettata
    10 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di olive nere denocciolate tostate
    200 g
  • di acqua
    80 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 354 kcal / 1481 kJ
Protein 16.6 g
Fat 21.9 g
Carbohydrates 24.2 g
Fibre 3.2 g

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