Lasagne fredde

Lasagne fredde

4.3 15 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
150 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (20x20 cm circa)
1 spicchio di aglio
60 g di cipolla
220 g di peperone giallo a tocchetti (1 cm circa)
220 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm circa)
400 g di melanzane violette rotonde a tocchetti (1 cm circa)
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g di pomodori ciliegino a metà
25 g di olive taggiasche denocciolate
5 foglie di basilico fresche lavate e spezzettate grossolanamente
2 pizzichi di sale
200 g di Feta sbriciolata grossolanamente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1991 kJ / 476 kcal

Fat 30 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti estivi freddi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Sedanini al forno alla mediterranea

45min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Verdure ripiene

1h 20min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8h

Insalata di riso vegetariana

40min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35min

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min

Zucchine ripiene

1h 10min