Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

4.4 105 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
5 branches de persil frais équeutées
40 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
150 g de cèpes frais coupés en lamelles ou petits morceaux
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
15 g d'huile parfumée à la truffe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Energy 1657.5 kJ / 397.5 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Saint-Valentin 10 recipes
France

Thermomix® et moi - n°17 39 recipes
France

You might also like...

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 Min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 Min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40 Min

Salade de pâtes aux asperges

50 Min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 Min

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1 Std. 5 Min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 Min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35 Min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45 Min

Salade Bo bun

12 Std.

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 Min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 Min