Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

4.6 42 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

2 cm gingembres frais pelé et coupé en quatre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux de 4 cm
4 pavés de saumon frais
2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
4 brins d'aneth frais coupés grossièrement
1 c. à café de baies roses
2 c. à soupe d'huile d'olive
fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2012 kJ / 481 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Thon basquaise

Thon basquaise

30 min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30 min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55 min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30 min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35 min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 min

Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre

40 min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 min

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 min

Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 min