Pay de pasta filo de pistaches y almendras

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

4.3 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

12 porciones

Ingredients

Pay

100 g de almendras peladas
125 g de pistaches descascarillados sin sal
1 limón amarillo sólo la ralladura
125 g de azúcar glass
1 clara de huevo
azúcar glass para espolvorear
100 g de mantequilla sin sal en cubos
8 láminas de pasta filo
1 yema de huevo
1 pizca de canela en polvo
15 g de almendras fileteadas

Jarabe

75 g de jugo de naranja
140 g de miel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 17 g

Calories 4853 kJ / 1160 kcal

Fat 79 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 100 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CELESTIALES 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Medias noches al vapor

2 h

Hojaldre de flor de calabaza

45 min

Fruit cake

4 h

Hogaza de vino tinto

15 h 30 min

Pan de canela

3 h

Souffle de chocolate

1 h

Hogaza rústica

24 h

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15 min

Pastel Alemán

1 h 10 min

Bizcocho genovés

1 h 50 min

Macarrones con merengue francés

1 h 30 min

Aderezo de ajo japonés

10 min