Devices & Accessories
Salade de boulgour, betterave et œufs
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
1150 g d'eau
-
200 g de brocoli (½) en fleurettes
-
12 œufs de caille
-
150 g de boulgour
-
1 c. à café rase de curry en poudre
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
-
150 g de betterave crue en fines lamelles à la mandoline
-
sel
-
poivre moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1313 kJ /
316 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse cuisiner light – Salades complètes
13 Recipes
France
France
You might also like...
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35 min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 min
Salade de quinoa et haricots verts
30 min
Salade de blé aux petits légumes
35 min
Salade de riz à la mexicaine
45 min
Salade de pois cassés, jambon et pommes
55 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1 h 15 min
Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix
30 min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1 h 15 min
Salade de riz, petits pois et radis
35 min
Salade de blé au vinaigre balsamique
40 min