Kirschpfannkuchen mit Stracciatella-Quark

Kirschpfannkuchen mit Stracciatella-Quark

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Kirschpfannkuchen

Schattenmorellen (Abtropfgew. 370 g), abgetropft
1 Glas
Milch
320 g
Eier
3
Mehl
150 g
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Backpulver
1 TL
Salz
¼ TL

Stracciatella-Quark

Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Quark, 20% Fett
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g

Calories 2740 kJ / 654 kcal

Fat 25 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 75 g

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