Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rendang de res
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
4 porciones
Ingredients
-
1 cda de aceite de cacahuate
-
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
-
5 g de semillas de cilantro
-
5 g de semillas de comino
-
5 g de semillas de hinojo
-
10 g de sal marina
-
5 g de pimienta negra entera
-
240 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo pelados
-
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
-
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
-
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
-
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
-
50 g de agua
-
800 g de leche de coco en lata
-
1 cdas pasta de tamarindo
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
14.2 g
Calories
1404.8 kJ /
335.8 kcal
Fat
29 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SABORES DE MEDIO ORIENTE
11 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pastalaya del sur de Luisiana
1 h
Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate
20 min
Helado de caramelo salado
14 h
Kebabs de cordero
3 h
Quenelles con salsa de berros
2 h 45 min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1 h 5 min
Arroz al curry con camarones
40 min
Frijoles negros
25 min
Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6
1 h 5 min
Sopapilla
1 h 10 min
Satay de res
2 h 30 min
Kofta
50 min