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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chowder de elote dulce y chorizo
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
-
de pimienta blanca entera2 cdas
-
de cebolla en trozos80 g
-
dientes de ajo2
-
de apio cortado en trozos50 g
-
de tocino cortado en trozos50 g
-
de paprika, ahumada y molida1 pizca
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)150 g
-
de granos de elote amarillo600 g
-
cubo de caldo de verdura (para 0,5L)1
-
de agua800 g
-
de chorizo en rebanadas muy delgadas250 g
-
de sal marina1 pizca
-
crema ácida para servir
-
paprika, ahumada y molida para decorar
-
hoja de apio para decorar
-
cebollín picado finamente, para decorar
Nutrition per 1 porciones
Calories
512 kcal /
2142 kJ
Protein
18 g
Fat
31 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
4 g
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