Almôndegas de frango com polenta

Almôndegas de frango com polenta

4.4 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

P/ ralar

queijo parmesão
50 g

Almôndegas

beringela cortada em cubos pequenos
250 g
sal
2 c. chá de
amêndoa torrada
80 g
peito de frango semicongelado cortado em cubos
600 g
salsa
10 g
Pimenta q.b.
azeite
35 g
dentes de alho
2
molho de chili
20 g
malagueta cortada em rodelas
½
vinagre
20 g
tomate em pedaços
350 g
água
200 g

Polenta

sêmola de milho
150 g
água
450 g
leite
450 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
manteiga
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1529.8 mg

Protein 35.2 g

Calories 2021 kJ / 483 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Escondidinho de carne seca

12 h

Bolo de fubá

50 min

Bolinha de mandioca recheada

45 min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1 h 20 min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 h

Gnocchi de marisco

1 h 30 min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 h 50 min

Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula

1 h

Salmão com risoto de funcho

25 min

Polenta com cogumelos e espinafres

35 min

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1 h 10 min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45 min