Almôndegas de frango com polenta

Almôndegas de frango com polenta

4.4 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

P/ ralar

queijo parmesão
50 g

Almôndegas

beringela cortada em cubos pequenos
250 g
sal
2 c. chá de
amêndoa torrada
80 g
peito de frango semicongelado cortado em cubos
600 g
salsa
10 g
Pimenta q.b.
azeite
35 g
dentes de alho
2
molho de chili
20 g
malagueta cortada em rodelas
½
vinagre
20 g
tomate em pedaços
350 g
água
200 g

Polenta

sêmola de milho
150 g
água
450 g
leite
450 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
manteiga
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1529.8 mg

Protein 35.2 g

Energy 2021 kJ / 483 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2019 24 recipes
Portugal

You might also like...

Feijão tropeiro

25min

Pão pita com falafel

10h

Fricassé de camarão-tigre

35min

Sopa de cogumelos

1h 15min

Tacos de frango al pastor

50min

Conchas recheadas com queijo de cabra e chouriço

1h

Deviled eggs

30min

Smoothie de espinafres, morango e sementes de chia

5min

Empanada de carne e azeitonas

1h

Vazia com chimichurri

2h

Scones de passas com creme de laranja

45min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30min