Crêpes con pollo e salsa poblano

Crêpes con pollo e salsa poblano

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Crêpes

2 uova
175 g di bevanda a base di mandorle
125 g di acqua
120 g di farina integrale
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 cucchiai di miele
olio di oliva q.b.

Ripieno

1000 g di acqua
500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi

Salsa poblano

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
250 g di peperoncini poblano senza semi
30 g di olio di oliva
300 g di avocado pelato, a pezzi
600 g di brodo di pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g

Energy 1688 kJ / 402 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 21 g

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