Crêpes con pollo e salsa poblano

Crêpes con pollo e salsa poblano

4.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

Crêpes
  • uova
    2
  • di bevanda a base di mandorle
    175 g
  • di acqua
    125 g
  • di farina integrale
    120 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di miele
    3 cucchiai
  • olio di oliva q.b.
Ripieno
  • di acqua
    1000 g
  • di petto di pollo senza pelle a pezzi
    500 g
Salsa poblano
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di peperoncini poblano senza semi
    250 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di avocado pelato, a pezzi
    300 g
  • di brodo di pollo
    600 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 402 kcal / 1688 kJ
Protein 39 g
Fat 16 g
Carbohydrates 21 g

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