Chili (vegan)

Chili (vegan)

4.8 66 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni

Ingredients

  • stecca di cannella
    ½
  • di pepe misto in grani
    ½ cucchiaino
  • di semi di coriandolo
    1 cucchiaino
  • di semi di cumino
    1 cucchiaino
  • di carota a pezzi
    100 g
  • di peperone rosso senza semi, a pezzi
    180 g
  • di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
    5 rametti
  • di cipolla dorata a pezzi
    150 g
  • spicchi di aglio
    2
  • peperoncini "occhio d'uccello", freschi senza semi
    2
  • di olio di oliva
    30 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di acqua
    80 g
  • di ceci bianchi in scatola scolati
    400 g
  • di fagioli cannellini in scatola scolati
    400 g
  • di fagioli rossi in scatola scolati
    400 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di dado per brodo vegetale
    2 cucchiai
  • di peperoncino rosso secco
    ½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 196 kcal / 1180 kJ
Protein 14 g
Fat 7 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...