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Chili (vegan)
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
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stecca di cannella½
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di pepe misto in grani½ cucchiaino
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di semi di coriandolo1 cucchiaino
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di semi di cumino1 cucchiaino
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di carota a pezzi100 g
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di peperone rosso senza semi, a pezzi180 g
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di coriandolo fresco le foglioline + q.b.5 rametti
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di cipolla dorata a pezzi150 g
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spicchi di aglio2
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peperoncini "occhio d'uccello", freschi senza semi2
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di olio di oliva30 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di acqua80 g
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di ceci bianchi in scatola scolati400 g
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di fagioli cannellini in scatola scolati400 g
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di fagioli rossi in scatola scolati400 g
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di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
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di dado per brodo vegetale2 cucchiai
-
di peperoncino rosso secco½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
196 kcal /
1180 kJ
Protein
14 g
Fat
7 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
14 g
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