Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavolfiore tikka masala
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pepe nero in grani2 cucchiai
-
di semi di coriandolo2 cucchiai
-
di semi di cumino1 cucchiaio
-
di chiodi di garofano1 cucchiaino
-
di peperoncino in polvere1 cucchiaio
-
di curcuma in polvere1 cucchiaio
-
foglia di alloro secca1
-
di cardamomo in polvere½ cucchiaio
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere⅓ di cucchiaino
-
di cipolle a pezzi150 g
-
60 g di burro, a pezzidi ghi, burro chiarificato a pezzi60 g
-
di passata di pomodoro800 g
-
1 - 1 ½ dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale1 ½ - 2 cucchiaini
-
1 cucchiaio di zuccherodi zucchero grezzo di canna1 cucchiaio
-
di sale⅓ di cucchiaino
-
di cimette di cavolfiore450 - 500 g
-
di ceci in scatola sciacquati e scolati350 g
-
di panna (min. 30% di grassi) + q.b.100 g
-
di yogurt naturale bianco, non zuccherato60 g
-
foglie di coriandolo, fresche a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
482.5 kcal /
2018.9 kJ
Protein
13.9 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
51.1 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
15.9 g
Sodium
990.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021
30 Recipes
Italy
Italy
