Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

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Prep. 30 min

Total 45 min

12 pezzi

Ingredients

Crêpes

di latte
500 g
di farina tipo 00
180 g
di farina di mais
120 g
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino
uova
2
burro q.b.

Salsa alle arance

di burro a pezzi
110 g
arancia preferibilmente biologica, la scorza grattugiata
1
di zucchero
100 g
di liquore all'arancia
120 g
di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
300 g
di amido di mais (maizena)
10 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 5 kcal / 272 kJ

Protein 36 g

Fat 0 g

Carbohydrates 10 g

Fibre 0 g

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