Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

3.3 26 rating

Prep. 10 min

Total 4 h 50 min

10 porzioni

Ingredients

Base

120 g di fette biscottate a pezzi
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di olio di cocco
60 g di latte scremato

Crema alla ricotta

80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
100 g di acqua
4 g di agar agar
200 g di ricotta fresca ben scolata
300 g di yogurt greco magro bianco
50 g di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 21 mg

Protein 7.2 g

Calories 792.4 kJ / 189.4 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buoni da paura 10 Recipes
Italy

Halloween 57 Recipes
Italy

You might also like...

Cupcake Cappuccino

50 min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 h

Cheescake al caco mela

8 h

Mattoni di pan di zenzero

2 h 35 min

Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

1 h 20 min

Cheesecake alla zucca

7 h 30 min

Tiramisù piccante

6 h

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3 h

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 h 45 min

Cupcake con panna montata

55 min

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

50 min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h