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Scotch eggs
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Ingredients
-
400 g d'eau
-
6 œufs
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
350 g de chair à saucisse
-
50 g de farine de blé
-
2 œufs battus
-
75 g de chapelure
-
huile de friture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Energy
1477 kJ /
355.5 kcal
Fat
27.3 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
16 g
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